Холдфаст Дининг Ин Портланд, Ор

Холдфаст Дининг је популарни ресторан у Портланду на шалтерском стилу, који нуди дегустационе меније за кушање новоамеричких Америка. Ресторан нуди само вечере за резервацију и једном седмично уласке у своје лежерне барске вечери, организоване понедељком. Овај фини трпезаријски мени послужује уметнички дизајниране меније за дегустацију фиксних цена које истичу храњене састојке. Суоснивачи и власници ресторана, кувари Виллиам Преисцх и Јоел Стоцкс, сарађују са локалним и међународним куварима како би осигурали да једеви нуде сваке две недеље нови мени.

Сите Рестаурант

Овај врхунски ресторан налази се у урбаној винарији Фауссе Писте и може се ручати међу бачвама вина, док цело место одјекује електропопом који долази из винтаге звучника. Кувари Виллиам Преисцх и Јоел Стоцкс самостално управљају јелом, претварајући се у вечери у куваре, бармене, стручњаке за храну и стручњаке за рецепте. Двојица кувара служе као екипа ресторана за целокупни објед за ручавање, а својим оброцима нуде и персонализоване предлоге и информације о храни.

Број радних сати

Холдфаст Дининг је популарна викенд вечера која је отворена од петка до недеље. Ресторан прихвата резервацију само за вечеру и једина резервација за дан седи почевши од КСНУМКС: КСНУМКСпм.

Понедељак у току

Ресторан нуди јединствену недељну серију под називом Деадсхот Мондаис, ноћни догађај који нуди јела и пића а ла царте. Ова цасуал бар ноћ отворена је за јавност сваког понедељка увече од КСНУМКС: КСНУМКСпм до КСНУМКС: КСНУМКСпм без потребе за резервацијама.

Мени за храну

Холдфаст Дининг нуди дегустациони мени са девет оброка, заједно са пет упарених пића, која укључују и алкохолне и безалкохолне опције. Вечера се наплаћује по фиксној цени од КСНУМКС по особи, без захвалности. Јеловник ресторана подложан је сталним изменама и еволуцији како би се нове две цене укључивале сваке две недеље. Главни део менија се мења једном у две недеље и налази се на веб локацији ресторана.

Типични Холдфаст мени укључује дегустационе јеловнике попут шкољки за бритву, бадеме од ракије, свињско срце, калоту од црне маслинове говедине, црни бели лук, кукурузни брадени маделеин, лардо, пармезан, јогурт од саћа и оживљавање краја оброка попут додатака попут мамере бомбона, чоколаде, локалне кафе за пржење кафе срца и још много тога. Јела за дегустацију нуде се уз пари вина или сокова.

Напици

Холдфаст нуди вина из целог света, произведена из винарија које се баве одрживим винарством. Поред вина и других алкохолних спаривања попут пива и бакра, ресторан нуди и широк спектар безалкохолних спаривања.

Резерве

Холдфаст Дининг нуди могућност онлине резервације путем ОпенТабле-а, доступне на веб локацији ресторана. Апликација за резервацију омогућава резервације од најмање КСНУМКС до максимално КСНУМКС особа. Онлине резервација за Холдфаст захтева кредитну картицу за потврду резервације. Ресторан прихвата главне кредитне картице попут Виса, Америцан Екпресс, МастерЦард, Динерс Цлуб, ЈЦБ и Дисцовер.

Док обављате онлине резервацију, може се бирати између двеју доступних опција за седење у ресторану, шалтера и заједничког стола. Може се направити избор пића и бирати између алкохолних или безалкохолних парова, тако да ресторан може да задовољи индивидуалне потребе.

адреса

Холдфаст Дининг, КСНУМКС СЕ Асх Асх # КСНУМКС, Портланд, Орегон КСНУМКС, веб локација, телефон: КСНУМКС-КСНУМКС-КСНУМКС

Још ствари које треба урадити у Портланд ОР